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Tagliolini alla Giulietta

In Primi piatti On 10/09/2012 0 Comments

Tempo fa vi avevo parlato di libri e di cucina e di un libro in particolare: Vita di Giulietta, una passeggiata per le strade e le strutture di Verona in… Read More »

Veggie kamut cous cous con feta e menta

In Piatti unici, Primi piatti On 01/08/2012 2 Comments

E’ successa una cosa epocale: MI SONO MESSA A DIETA! Non ci crederete e non ci credo nemmeno io.. Domenica sera ho avuto la malsana idea di salire… Read More »

Spaghettini di soia saltati con pollo, uova e verdure

In Piatti unici, Primi piatti On 05/07/2012 7 Comments

A volte mi chiedo se in una vita precedente vivessi in Asia… Capita solo a me quando ho fame di avere come primo pensiero il sushi o il… Read More »

Vellutata mediterranea di cannellini

In Primi piatti On 21/03/2012 3 Comments

Il post di oggi mi sta molto a cuore perché oltre a parlare di un primo che sa di Toscana e di casa, parla anche di un vino… Read More »

Dalla Sardegna…il pane frattau!

In Piatti unici, Primi piatti On 06/03/2012 1 Comment

Nonostante i numerosi parenti sparsi un pò per tutta l’Italia, di sardo la mia famiglia non ha proprio niente… Eppure questa ricetta sarda è sempre stata una ricetta… Read More »

Fettucce al calamaro ubriaco

In Primi piatti On 01/02/2012 2 Comments

O se volete possiamo rinominarla la “pasta del blackout”! Ebbene sì, stamattina mi sono svegliata nella mia casina nella campagna senese ricoperta da almeno 30 cm di neve… Read More »

Quinoa con tacchino, verdure e frutta secca

In Piatti unici, Primi piatti On 28/12/2011 3 Comments

Con un pò di ritardo vi auguro buone feste. Come le state passando? In famiglia? In viaggio? Io entrambe: in viaggio con la famiglia, a Londra per la… Read More »

Risotto alla zucca e gorgonzola

In Primi piatti On 17/11/2011 15 Comments

Giuro giuro giuro solennemente che questa è l’ultima ricetta con la zucca che vi propino!! D’altra parte ve l’avevo anticipato che avevo una zucca da 8 kg e… Read More »

Risotto salsiccia e broccoli

In Primi piatti On 09/03/2011 21 Comments

Dovete sapere che come tutti i bambini che si rispettino ho sempre odiato frutta e verdura e mi sono portata dietro questa cosa fino in età adulta: non… Read More »