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Insalata di cannellini, arance e noci

In Antipasti, Contorni On 14/03/2012 1 Comment

Forse qualcuno ieri ha letto su facebook  che avevo in programma di cucinare un’insalata ma senza insalata… Ebbene sì, lo ammetto, faccio outing: io odio l’insalata! In particolare quella… Read More »

Strudel di mele e noci

In Dolci&Torte On 16/02/2012 1 Comment

La ricetta di questo strudel risale a Natale ma il post-it su cui mi ero segnata le dosi aveva deciso di nascondersi tra le pagine di un libro… Read More »

Castagnaccio alla lucchese

In Dolci&Torte On 03/01/2012 5 Comments

Inizio il 2012 di ritorno da una lunga vacanza a Londra: 9 giorni che sanno di famiglia, sono scaldati dall’affetto degli amici, profumano di cucina e sono annaffiati da… Read More »

Quinoa con tacchino, verdure e frutta secca

In Piatti unici, Primi piatti On 28/12/2011 3 Comments

Con un pò di ritardo vi auguro buone feste. Come le state passando? In famiglia? In viaggio? Io entrambe: in viaggio con la famiglia, a Londra per la… Read More »

Insalata di valeriana con noci, avocado, champignons e pancetta croccante

In Contorni On 21/09/2011 12 Comments

È da tanto che manco da questi schermi e solo ora trovo un buon motivo per tornare… Vi ho lasciato all’inizio dell’estate con temperature molte alte, non solo… Read More »

Mezze maniche alla crema di pere e pecorino con noci e balsamico

In Primi piatti On 07/02/2011 15 Comments

La settimana scorsa durante una visita di qualche giorno a Milano mi sono trovata a mantenere una promessa fatta da diversi mesi: il mio zio palermitano/milanese, fan accanito… Read More »

Pan co’ Santi

In Dolci&Torte On 03/11/2010 11 Comments

Forse qualcuno ha già letto la versione in English nel mio guest post su Tuscanycious..in ogni caso lo pubblico anche qui! Che vi aspettavate da una senese come me??… Read More »

Cookies con noci e avena

In Biscotti On 25/10/2010 13 Comments

Buongiorno a tutti! L’altro giorno durante una pausa caffè coi miei colleghi ci siamo ritrovati a smangiucchiare un pacco di biscotti all’avena, buoni buoni.. Ad un tratto il… Read More »