Category:  Secondi piatti

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Catalana di tonno scottato

In Antipasti, Secondi piatti On 28/08/2012 0 Comments

Agosto è quasi finito e l’estate sta giungendo alle porte.. Il caldo però ancora ci accompagna, nonostante acquazzoni improvvisi proprio quando meno uno se lo aspetta (solo io… Read More »

Tartiflette

In Piatti unici, Secondi piatti On 13/02/2012 6 Comments

Non succede molto spesso ma a volte apro la mia cucina, sia vera che virtuale, a qualcuno.. Questa volta è toccato a Andrea, un amico, cantautore emergente e… Read More »

Torta salata zucchine, ricotta e erba cipollina

In Antipasti, Contorni, Secondi piatti On 09/01/2012 11 Comments

Vi avevo promesso che piano piano vi avrei svelato il menù del mio capodanno! Gli antipasti, oltre alle classiche tartine col salmone, erano composti da 4 quiches e… Read More »

In Spagna con la tortilla di patate

In Secondi piatti On 02/11/2011 8 Comments

La settimana scorsa grazie al guest post di Francesca di Travel’s Tales abbiamo fatto un breve viaggio in Spagna scoprendo i piatti forti del ristorante Lamoraga a Malaga…. Read More »

Riso al limone e cocco con pollo birmano

In Piatti unici, Primi piatti, Secondi piatti On 07/03/2011 10 Comments

Venerdì sera torno a casa dopo una lunga settimana di lavoro e 1 ora e mezza di macchina, e col senno di  poi sarebbe stato meglio prendere il… Read More »

Uramaki salmone out

In Secondi piatti On 28/02/2011 10 Comments

Ormai sono diventata un po monotematia, ma avrete capito il mio grande amore per il sushi… Non si vede altro che pesce su questo blog ultimamente, e a… Read More »

Fiskkakor ovvero polpettine di pesce

In Secondi piatti On 14/02/2011 16 Comments

Ci risiamo anche questo mese con l’MT Challenge, una dipendenza dalla quale non riesco a uscire! Anche il mese scorso mi sono detta che avrei passato e invece… Read More »

Tartare di tonno scottato alla Nobu

In Secondi piatti On 24/01/2011 14 Comments

Chi di voi cuochi e cuochine non conosce lo chef Nobu e i suoi ristoranti? Sapete che è il ristoratore più famoso degli ultimi anni, e probabilmente il più… Read More »

Tre risi allo zenzero con pollo caramellato al sesamo

In Piatti unici, Primi piatti, Secondi piatti On 21/01/2011 16 Comments

Era tanto, troppo tempo che non mi dedicavo alla cucina “etnica” e non prendevo in mano la mia adorata bottiglietta di salsa di soia! Ma soprattutto che non… Read More »