Category:  Piatti unici

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Veggie kamut cous cous con feta e menta

In Piatti unici, Primi piatti On 01/08/2012 2 Comments

E’ successa una cosa epocale: MI SONO MESSA A DIETA! Non ci crederete e non ci credo nemmeno io.. Domenica sera ho avuto la malsana idea di salire… Read More »

Spaghettini di soia saltati con pollo, uova e verdure

In Piatti unici, Primi piatti On 05/07/2012 7 Comments

A volte mi chiedo se in una vita precedente vivessi in Asia… Capita solo a me quando ho fame di avere come primo pensiero il sushi o il… Read More »

Dalla Sardegna…il pane frattau!

In Piatti unici, Primi piatti On 06/03/2012 1 Comment

Nonostante i numerosi parenti sparsi un pò per tutta l’Italia, di sardo la mia famiglia non ha proprio niente… Eppure questa ricetta sarda è sempre stata una ricetta… Read More »

Cous cous veloce con agnello e verdure

In Piatti unici, Primi piatti On 24/02/2012 2 Comments

Vi prendono mai quelle voglie improvvise di un piatto particolare a cui pensate tutto il giorno e la sera dovete per forza mangiarlo?? A me spesso e di… Read More »

Fondue al pomodoro su patate al cartoccio

In Piatti unici On 21/02/2012 0 Comments

Dopo la tartiflette della settimana scorsa, sempre con la supervisione del guest cuoco Andrea, continuiamo sulla cucina franco-svizzera con un altro piatto tratto dalla serata “fonduta” che ha… Read More »

Tartiflette

In Piatti unici, Secondi piatti On 13/02/2012 6 Comments

Non succede molto spesso ma a volte apro la mia cucina, sia vera che virtuale, a qualcuno.. Questa volta è toccato a Andrea, un amico, cantautore emergente e… Read More »

Quinoa con tacchino, verdure e frutta secca

In Piatti unici, Primi piatti On 28/12/2011 3 Comments

Con un pò di ritardo vi auguro buone feste. Come le state passando? In famiglia? In viaggio? Io entrambe: in viaggio con la famiglia, a Londra per la… Read More »

Insalata tricolore di quinoa con pesto di piselli

In Piatti unici, Primi piatti On 23/05/2011 18 Comments

Per me è già arrivata l’estate e appena riesco a scappare da studio e lavoro i miei weekend prevedono mare, mare e mare… E ovviamente mare significa anche… Read More »

Quando un taboulè fa primavera!!

In Piatti unici, Primi piatti On 19/04/2011 19 Comments

Scusate l’assenza prolungata dal blog ma un weekend lungo a Milano in giro per il fuorisalone insieme alle cioccolatine e a amici molto speciale mi ha tenuta lontana… Read More »