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Veggie kamut cous cous con feta e menta

In Piatti unici, Primi piatti On 01/08/2012 2 Comments

E’ successa una cosa epocale: MI SONO MESSA A DIETA! Non ci crederete e non ci credo nemmeno io.. Domenica sera ho avuto la malsana idea di salire… Read More »

Cheesecake ai frutti di bosco

In Dolci&Torte On 22/05/2012 5 Comments

Avevo promesso che sarei tornata ed eccomi qua! Con un cheesecake che sa di estate e di passeggiate nel bosco per raccogliere i lamponi dai rovi spinosi.. La… Read More »

Fondue al pomodoro su patate al cartoccio

In Piatti unici On 21/02/2012 0 Comments

Dopo la tartiflette della settimana scorsa, sempre con la supervisione del guest cuoco Andrea, continuiamo sulla cucina franco-svizzera con un altro piatto tratto dalla serata “fonduta” che ha… Read More »

Tartiflette

In Piatti unici, Secondi piatti On 13/02/2012 6 Comments

Non succede molto spesso ma a volte apro la mia cucina, sia vera che virtuale, a qualcuno.. Questa volta è toccato a Andrea, un amico, cantautore emergente e… Read More »

Choco-lime cheesecake

In Dolci&Torte On 17/01/2012 5 Comments

Quando ho bisogno di ispirazione per un dolce quasi sempre mi trovo a sfogliare le pagine di Cake days. Ieri avevo proprio voglia di fare un cheesecake, ma… Read More »

Risotto alla zucca e gorgonzola

In Primi piatti On 17/11/2011 15 Comments

Giuro giuro giuro solennemente che questa è l’ultima ricetta con la zucca che vi propino!! D’altra parte ve l’avevo anticipato che avevo una zucca da 8 kg e… Read More »

Black & white chocolate cheesecake

In Dolci&Torte On 04/10/2011 12 Comments

Dire che questo è un periodo impegnato è dire un eufemismo… Le cioccolatine stanno spargendosi sempre più per l’Italia e per il mondo e le occasioni per vedersi… Read More »

Lemon & poppy seeds cupcakes

In Dolcetti On 21/04/2011 16 Comments

Ieri mi è venuta voglia di cupcakes! Nonostante abbia ricevuto richieste pressanti sul rifacimento degli Espresso cupcakes ho deciso di farne un nuovo tipo..si sa che non ci si può… Read More »

Pausa pranzo? Cheese & vegetable bento

In Bento On 13/04/2011 21 Comments

Leggendo il blog avrete capito che sono sono appassionata di oriente e di cibo etnico. Un’usanza giapponese che mi appassiona moltissimo è quella dei bento; ve ne ho… Read More »