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Catalana di tonno scottato

In Antipasti, Secondi piatti On 28/08/2012 0 Comments

Agosto è quasi finito e l’estate sta giungendo alle porte.. Il caldo però ancora ci accompagna, nonostante acquazzoni improvvisi proprio quando meno uno se lo aspetta (solo io… Read More »

Insalata di cannellini, arance e noci

In Antipasti, Contorni On 14/03/2012 1 Comment

Forse qualcuno ieri ha letto su facebook  che avevo in programma di cucinare un’insalata ma senza insalata… Ebbene sì, lo ammetto, faccio outing: io odio l’insalata! In particolare quella… Read More »

Autunno e un’insalata di porcini e grana

In Contorni On 26/10/2011 4 Comments

E’ capitato anche a voi di svegliarvi stamattina con la pioggia che picchiettava sopra la vostra testa? A me sì.. Anche se per fortuna ero sotto un piumone… Read More »

Insalata di valeriana con noci, avocado, champignons e pancetta croccante

In Contorni On 21/09/2011 12 Comments

È da tanto che manco da questi schermi e solo ora trovo un buon motivo per tornare… Vi ho lasciato all’inizio dell’estate con temperature molte alte, non solo… Read More »

Insalata tricolore di quinoa con pesto di piselli

In Piatti unici, Primi piatti On 23/05/2011 18 Comments

Per me è già arrivata l’estate e appena riesco a scappare da studio e lavoro i miei weekend prevedono mare, mare e mare… E ovviamente mare significa anche… Read More »

Insalata di calamari e puntarelle alla Nobu

In Contorni On 27/04/2011 8 Comments

Buongiorno a tutti!! Vi siete ripresi da questo lungo weekend di Pasqua?? Io ancora no.. Tanto cibo, tante persone da vedere, tante cose da fare.. invece che giorni… Read More »