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Catalana di tonno scottato

In Antipasti, Secondi piatti On 28/08/2012 0 Comments

Agosto è quasi finito e l’estate sta giungendo alle porte.. Il caldo però ancora ci accompagna, nonostante acquazzoni improvvisi proprio quando meno uno se lo aspetta (solo io… Read More »

Insalata di calamari e puntarelle alla Nobu

In Contorni On 27/04/2011 8 Comments

Buongiorno a tutti!! Vi siete ripresi da questo lungo weekend di Pasqua?? Io ancora no.. Tanto cibo, tante persone da vedere, tante cose da fare.. invece che giorni… Read More »

Tartare di tonno scottato alla Nobu

In Secondi piatti On 24/01/2011 14 Comments

Chi di voi cuochi e cuochine non conosce lo chef Nobu e i suoi ristoranti? Sapete che è il ristoratore più famoso degli ultimi anni, e probabilmente il più… Read More »