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Insalata di cannellini, arance e noci

In Antipasti, Contorni On 14/03/2012 1 Comment

Forse qualcuno ieri ha letto su facebook  che avevo in programma di cucinare un’insalata ma senza insalata… Ebbene sì, lo ammetto, faccio outing: io odio l’insalata! In particolare quella… Read More »

Torta salata zucchine, ricotta e erba cipollina

In Antipasti, Contorni, Secondi piatti On 09/01/2012 11 Comments

Vi avevo promesso che piano piano vi avrei svelato il menù del mio capodanno! Gli antipasti, oltre alle classiche tartine col salmone, erano composti da 4 quiches e… Read More »

Muffins salati zucca, pancetta e rosmarino

In Antipasti On 10/11/2011 10 Comments

Ormai è passata più di una settimana da Halloween e come anticipato noi abbiamo fatto una cena tutta a base di zucca! Il piatto che ha riscosso più… Read More »

Sformatini di asparagini selvatici e cappesante

In Antipasti On 06/05/2011 9 Comments

Siamo state un po’ assenti, lo ammetto… Ma con questo bel tempo spesso scappiamo dalla cucina per goderci un bel libro al sole in giardino con un gatto… Read More »

Mini tartes au fromage en cocotte

In Antipasti On 12/02/2011 7 Comments

Finalmente sono riuscita ad utilizzare un bellissimo regalo di Natale portatomi dal Sud Africa dai miei genitori: oltre a un bellissimo grembiulino ho ricevuto un libro di ricette della… Read More »

Involtini primavera con salsa agrodolce e il mio viaggio in Cina

In Antipasti On 25/01/2011 17 Comments

Questo mese l’MT challenge e la ricetta della Mapi mi hanno messo davanti a una scelta difficile: la verza non è proprio un ingrediente nelle mie corde e gli involtini… Read More »